春一枝創辦人李銘煌 活在當下才是最大財富

從塑膠業大亨到身兼幫助小農的社企家，李銘煌憑著「愛玩」，不小心玩出一間「冰工廠」，他保有製造業對品質斤斤計較的性格，卻沒有技術業的嚴肅個性，無論什麼事都玩得痛快過癮！

文／李奕昀‧攝影／陳佩娟

「你太誇張了吧！」常常有人對李銘煌這樣說。

「誇張」在知名冰品春一枝創辦人李銘煌身上其實是一種極致的恭維，甚至有點「認真」的意思。凡事要做到好、做到極致，不論玩耍 或工作，李銘煌就是把事情做得透徹的那個人。

此時，被太太笑稱為「過動兒」的李銘煌拿起手機，點開家庭相簿，說起如何「認真玩」。只見移動式傘棚四個支架固定在溪水中央，既能躲避酷暑又能享受清涼。再不然就是把腳踏車載到埡口大關山隧道，從海拔兩千七百公尺一路往下滑騎，讓沿途的彎道、山嵐雲海開拓感官；李銘煌抿了一口茶，聽他談遊玩過程的學習和觀察，會知道他其實是個很懂得感受生活的人。

花東之於李銘煌，就是學習和放空的地方，讓腦袋空出來，沉澱心靈，生活的歷練才能孵化為人生智慧，「所以我在心情上，跟臺北是很有距離的。」對他而言，花東就像心靈故鄉，臺北像是生存的地方。一九九八年至二○○八年間，他幾乎都在花東深度旅遊，後來因為太魯閣號駛進花蓮、雪山隧道開通之後，大量觀光客湧入，讓他將「放空基地」逐步南遷臺東。後來因為太常去臺東 Long Stay，住到後來民宿老闆都不好意思收他的錢，見他有意在臺東置產，就幫忙介紹了現在他在臺東的第二個家。

落腳臺東　不小心開了「冰工廠」

李銘煌在臺東買了房子，這才從民宿周邊生活區真正跨入當地的生活圈。「臺東的家我覺得是老天爺給我的！」李銘煌原本只因看中鹿野高臺一帶絕佳的腳踏車路線，並沒料到這間原本是茶工廠的新家，一樓寬廣的廠房日後會成為春一枝冰棒的生產基地。春一枝會成為解決水果農產品過熟的社會企業，實在是李銘煌跟在地人搏感情的意外結晶。