【醫藥新知】陽光：製造維他命 D 的好原料

編譯／周家慈（《艾美的閒話健康》部落格編譯drugandpoison.blogspot.tw）

人體所需的維他命種類非常多，大部分的維他命都可以從食物中獲得，但維他命D的獲取途徑較為不同：陽光。皮膚吸收陽光後，身體機制會製造出維他命D，維他命D對身體非常重要，可以避免關節炎、骨質疏鬆、氣喘、心臟疾病、濕疹、前列腺癌等問題。

但我們都知道過度曝曬陽光可能會導致皮膚癌，該如何在獲取維他命D與避免皮膚癌之間取得平衡呢？現任西澳癌症會議（Western Australia´s Cancer Council）研究主任Terry Slevin，是位世界知名的皮膚癌專家，他認為皮膚癌和吸收維他命D之間並不衝突，只要做好以下保護措施就能達到雙贏（註一）：

一、請醫生檢查你的維他命D含量，如果維他命D含量低於二○ng/mL，就應該要每日服用維他命D錠，一般推薦的服用量為每日二千IUs。通常需要額外服用維他命D錠的人為膚色較深的人（膚色深者會降低紫外線輻射的吸收）、因為宗教而穿著比較保守者、年紀較長者、缺乏維他命D的孕婦，以及骨質疏鬆患者等。

二、只要曝曬陽光十五分鐘就可獲得，但曬太陽前記得做好防曬工作，使用SPF30以上，含有氧化鋅或二氧化鈦的防曬產品，均勻塗抹於暴露在陽光下的皮膚，即可保護皮膚不被曬傷。

三、注意天氣預報中的紫外線指數，並且留意出門的時間；一般建議不要在早上十點到下午兩點這期間曝曬太陽，這段時間內的陽光比較強烈，不但容易中暑、曬傷，如果紫外線指數超過三，即表示極有可能在三十分鐘內曬傷。

四、即使在陰涼處紫外線也是無所不在，即使樹蔭有隔絕紫外線的效果，也只能擋住一半的紫外線，千萬不能以為在陰涼處就不用防曬了！

研究發現，服用葉酸（Folic acid）補充錠可以幫助長者避免熱傷害，雖然每天服用葉酸花費不少，但葉酸可以幫助皮膚血管流動更順暢，降低熱傷害或心臟衰竭的風險。但提醒大家在做日光浴的同時，記得隨時補充水分及做好防曬工作，才能達到補充維他命D和遠離皮膚癌的「雙贏」狀態。

註一：How to Get Enough Vitamin D From the Sun Without Risking Cancer, Health Radar, Vol.5, Issue 5 May/ 2015