【醫藥新知】三種生活習慣使您加速老化

編譯／周家慈（《艾美的閒話健康》部落格編譯drugandpoison.blogspot.tw）

生老病死是生命必經的過程，換言之，我們無法阻止身體老化；但每個人的老化速度不同，可以看到有些中年人（四、五十歲左右）已呈現不健康的狀態，但也可以看到很多即使已高齡七、八十歲的長者，身體依然硬朗。是什麼原因造成這樣的差異呢？專家指出，基因雖占很大因素，但以下三種不良的生活習慣，對人體健康更有深遠影響（註一）：

一、吸菸：習慣吸菸者，血液會在體內運輸超過四千種有害物質，除了傷害腦部細胞之外，吸菸也容易導致肺癌及心臟方面等疾病；吸菸會危害身體的任何一個細胞，不吸菸絕對對身體有益無害！

二、飲食不當：很多人吃了加工產品反而增加身體的負擔，肥胖、發炎、荷爾蒙系統改變等，都會影響健康以及加速身體老化。

⑴澱粉類食物：炸薯條或是洋芋片這種加工過的澱粉類食物，會影響血糖和胰島素分泌，如此一來容易造成肥胖和糖尿病。

⑵反式脂肪：反式脂肪常被使用在烘焙食品、冷凍食品、調味料、醬料等，添加反式脂肪在於延長保存期限，或是增加口感。然而反式脂肪含有大量的促炎細胞因子omega－6脂肪酸，這類的脂肪被歸類為最危險的脂肪，購買產品前要細讀標示。

⑶飲料：幾乎所有飲料都含有高量的糖、人工調味劑、色素、代糖等。這些物品會腐蝕牙齒，傷害免疫系統，並且會讓體重上升。建議多喝水，如果想來點清新的飲料，那就加個檸檬片吧！

⑷加工肉品：熱狗、香腸這類的食品含有大量的鹽分、飽和脂肪、防腐劑（硝酸鹽等），這些成分容易導致癌症，千萬不要輕易食用。

三、缺乏運動：現代人經常久坐，缺乏運動，就像房子的門窗長期緊閉，空氣不流通。對身體來說，不運動就無法使新陳代謝運作良好，也無法刺激身體接受來自運動的賀爾蒙反應，更沒有機會鍛鍊身體機能，長時間累積下來，就會使身體加速老化。

以上三種不良生活習慣更可能造成憂鬱、阿茲海默症等心理、健康問題，如果徹底杜絕這些不良習慣，就可能提升健康長存的機會！

註一：Three Lifestyle Mistakes That Speed Aging, Health Radar, Vol.5, Issue 5 May/ 2015