秋天養生心機食療大補帖

資料整理／Carol‧文字‧圖片／時報文化《食療大全：跟著四季變換飲食，蔬果、肉類、海鮮、雜糧的養生時補！》

秋季養肺好食補正確養生祛百病

秋季燥氣當令，稱為「秋燥」，其氣清肅、乾燥。秋季燥邪為患，與肺相應，如果秋天不注意養生，秋燥最易傷肺。秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，重點在「養肺」，飲食保健當以滋陰、潤燥為主。

秋天氣溫逐漸降低而氣壓升高，血液流向體表不如夏日那麼旺盛，人體出汗減少，再加上空氣乾燥，使氣管、喉嚨、肺等呼吸道彈性降低，並且易生微小的裂口，呼吸道纖毛活動減少，會使排出異物或痰的功能減退；呼吸道血流減少，也會降低肺部吸氣的功能。因此，秋季易發的疾病，如呼吸道感染（如流感、鏈球菌感染）、腸胃道感染（腸病毒四月至十月為好發期）、過敏性急病發作）如哮喘發作）、慢性疾病）如腦血管病變、心臟病、支氣管擴張）等。

秋季氣候產生變化，易誘使人精神及情緒上的波動，表現如乏力、不愉快、不想工作、失眠、頭痛和情緒易激動等。

秋季養生六關鍵

傳統醫學認為，秋季養生重在養肺，秋季養生的原則從精神生活、日常起居，衣服穿著、適宜飲食、健身運動、穴位按摩等各方面加以調理。

一、保持樂觀最重要秋季氣溫下降，天氣轉涼，容易產生憂愁和悲傷的情緒，所以心情低落時記得作一些自己喜歡做的事情，或保持身體的活力，時時保持樂觀的心情。

二、生活規律、調整心情秋季天氣較涼，不似夏季酷熱，較涼的氣候比較好睡，睡眠因此可以較充足，不過，記得也要早起做運動，否則身體較容易在秋天變得肥胖。雖然秋季天氣較涼爽，人們比較好入睡，但對有一些情緒障礙的人來說，氣候的變化有時反而會造成睡眠障礙，所以必須調整心情保持快樂，並保持規律的作息。