【醫藥新知】吃對食物，有效保健視力

編譯／周家慈（《艾美的閒話健康》部落格編譯drugandpoison.blogspot.tw）

一般來說，均衡的營養是保養眼睛最基本的方法。多吃蔬果、喝足夠的水，以及攝取魚類中的Omega-3脂肪都是很好的選擇，其中Omega-3脂肪能夠讓雙眼免於乾澀；人工製造的甜食要儘量避免，因為甜食容易導致青光眼。除了選對食物，消化功能也要兼顧！如果消化系統不佳，容易導致一些眼睛疾病，像是白內障、青光眼、紅眼症等，吃些酵素或益生菌可以改善消化不良的問題，提醒大家在選對食物的同時，也要注意自己的消化系統是否能好好運作，才能將食物的營養真正吸收！除了均衡飲食之外，服用對眼睛有益的維他命補充錠也是不錯的選擇：Omega-3、維他命C、維他命E、維他命D、鎂、玉米黃素（Zeaxanthin）和葉黃素（Lutein）等，都可以有效保養眼睛。雖說適量曝曬陽光可以讓身體合成維他命D，不過在曝曬的同時請記得配戴太陽眼鏡，以免過多的紫外線進入眼睛，傷害視網膜。正在服用藥物的患者更需要配戴太陽眼鏡，原因在於藥物幾乎都是感光類，其中以類固醇為最主要的感光藥類，服用之後再照射陽光容易在體內產生毒性。（註一）

要維持多運動、不抽菸、保持體重等最基本的生活習慣，此外，平時過度使用電腦或是智慧型手機，容易讓眼睛疲勞，建議在使用一段時間後，眼睛稍作休息，不論是起身走動、跟朋友說說話，或是閉上眼睛休息一下，都可以有效保護雙眼喔！

註一：

1.Foods That Can Save Your Eyesight, Health Radar, Vol.5, Issue 3 March/ 2015

2.The Eye Care Revolution, Robert Abel, Jr.,M.D.,January 1,1999