羅文輝種菜救父親　推廣食農教育

現年56歲的羅文輝頭髮烏黑，談話中氣十足，帶著滿臉笑容，

對現有生活感恩、知足，他曾是消防偵測系統工程大老闆，

如今洗盡鉛華，甘願在臺灣鄉間耕耘一方田地。

民國86年，父親因嚴重肝硬化全身發黑，羅文輝感念父親養育之恩，

毅然決然在事業如日中天時離開職場，返鄉全力照顧父親，

自此投入與忙碌城市截然不同的生活步調。

文／林阿國　攝影／尤俊懿

初到九斗農場，羅文輝向我們介紹，「這是埤塘，可灌溉稻田、涵養地下水，可調節氣候、防洪，還有冬暖夏涼的特點。池塘裡有福壽魚、草魚，這些魚吃人類的廚餘，儼然是一個自給自足的生態系。」農場裡沒有現代化設施，因為他希望這座結合有機與休閒的農場夠鄉土化，期待訪客「把小時候的記憶找回來」。不過，這座農場還有更神聖的任務：種有機蔬菜給生病的父親吃。

種菜給父親吃　為進孝道

「父親為了照顧家庭，當噴灑農藥工人異常賣命，別人知道農藥有毒，一般人都早上噴一次，他卻早中晚都搶著做。」父親的身體自年輕時就曾因吸入過多農藥口吐白沫，羅文輝形容父親「爬著到醫院打點滴」。羅老先生在65歲時真的病倒了，看遍醫生未見起色，羅文輝決定返鄉照顧父親，他從國外資料調查發現，有機排毒可帶來轉機後，便致力有機農業研究，父親的身體因有機食材的調養，過了一年便逐漸好轉。

原本農場只有12座溫室，後因父親吃了有機蔬果身體變得硬朗，羅文輝認為，農場不只是種菜，更是社會良心事業。因此，他投入1千萬經費，再加上政府補助1千萬，與銀行借貸的2千萬，全面擴充農場至2甲地，共有120座溫室。他致力推廣「食農教育」，從小朋友的教育扎根，告訴他們食物是什麼、吃有機蔬果對身體有什麼幫助，平日下午，有機農場內有不少前往參觀的高、國中生，一片生氣勃勃。