傳承百年 德安青草店

龍山寺旁青草巷內，歷經百年時光的德安青草店，仍為延續先人智慧而默默耕耘。為保護日漸式微的中草藥，第三代傳人簡宜賢試著為中草藥注入嶄新生命，創新所維護的不僅是產業，也是守護民眾健康的初心。

文/黃語珊　攝影/劉威震

古早時期，在西醫還未普及時，各種疑難雜症皆仰賴草藥，但歷經時代變遷，西醫蓬勃發展，抗生素、盤尼西林等特效藥被大量使用後，中草藥的使用人數便日趨減少，現代人除了中醫抓藥、養生之外便鮮少有人購買來做為他用，這次來到萬華著名的青草巷，一窺現今流傳百年的青草老店現況。

萬華龍山寺旁　青草巷內的歷史痕跡

德安青草店現已傳承三代，從日本昭和年間創立至今，在萬華青草巷中是數一數二的百年老店，現由第三代傳人簡宜賢傳承。「那時候沒有店面，大概就像人家口中的『江湖郎中』，當時會有人到龍山寺求藥籤，之後會順道在附近買藥。」簡宜賢表示，當時德安的開始，是從父親簡萬來的岳父林阿連（第一代），自己上山採草藥，然後挑著扁擔到龍山寺旁擺攤而延續下來的，直到簡萬來接手之後才有店面，傳承至今。

提到第二代傳人簡萬來，便不得不提起二、三十年前，那個仍以青草藥為主的年代，因為他的十足經驗以及腳踏實地的基本功，使得名聲鵲起，幾乎人人都要來諮商幾句，「在這個青草巷，只要是疑難雜症，都會說要來找阿來師，光是敷個中草藥都要排隊，以前從早到晚人潮不斷，生意相當好。」簡宜賢說，二、三十年前因為父親名聲響亮，常有人慕名而來，但時至今日，青草產業日漸式微，他心疼父母年邁，家中事業無人承接之下，才毅然決然接下第三代傳承的棒子。