熟齡之美從歷練中自然綻放

每到夜晚，不知從哪冒出來的形形色色人們，總自動聚集在深夜食堂……

投身電影二十六年的導演松岡錠司，到底是用怎樣的美學，

料理出《深夜食堂》系列電視、電影？他的工作和人生哲學又有哪些為與不為呢？

就《熟年誌》帶著大家一起和松岡錠司逛夜市、談人生吧！

文／林國瑛　攝影／張裕民

改編自同名漫畫的《深夜食堂》，從二○○九年起班上螢幕，多年來廣受全球觀眾喜愛，日本版已拍攝了四季，還分別拍成韓國版和華文版。攻佔人心的，除了深夜中暖暖的料理，劇中小人物恰到好處的人情味，也溫暖了無數影迷的心。趁著電影版《深夜食堂２》在台上演之際，《熟年誌》特別專訪了導演松岡錠司，並帶他一起去逛寧夏夜市，就讓我們來聽聽導演對熟年魅力和夜市美食，有哪些獨到的見解。

堅持自身步調 盡顯熟男風韻

曾以《東京鐵塔：老媽和我，有時還有老爸》獲得日本奧斯卡最佳影片的導演松岡錠司，以《深夜食堂》系列持續交出漂亮成績單，這次為了《深夜食堂２》再度訪台，即使已投身電影行業二十六年，談及拍片，他的臉上仍然充滿熱情。

訪談當天，現年五十五歲的松岡錠司，穿著筆挺合身的西裝，不急不徐地聽取提問，然後思考、回答，舉手投足充滿另一種熟男魅力……

「杯子大一點感覺很好，拍起來更好看。」

「後面的景不錯，就這個位置不要動了。」

攝影師邀請松岡錠司入鏡，平常在幕後帶領劇組拍片的導演，這次成了鏡頭前的模特兒，儘管角色改變，仍不忘導演本色，面帶微笑給予建議，足見他對畫面細節的堅持。