沿山公路縱貫行 文化美食饗不停

北起高樹，南至枋寮，原住民、客家、閩南、平埔等族群聚落，

分落其中，復因遠離主要幹道，群落的文化保留完整，各族信仰多元，

尤以萬金天主堂的聖母遊行，被列為屏東縣文化資產與重要民俗，

舉目即見開闊山景，傳統美食令人垂涎，是體驗另一種南台灣風情的漫遊路線。

文．攝影／蕭孟曲

沿山公路，全線在屏東縣境內，主要聯絡屏東東部山地鄉鎮的道路，道路編號為一八五縣道，由於沿著中央山脈西側而闢，因而命名。三地門鄉是沿山公路最北端的原住民鄉，排灣族是最大的族群，坐擁十個部落，而其中青葉是唯一的魯凱族部落。

沿山最北端 保留傳統原鄉印象

青葉，魯凱族語為「鰲芭」（auba），為避免自身傳統文化，於遷徙過程與時代潮流下消失，社區居民自發性營造魯凱神話村，結合在地藝術家的創作，將魯凱族的傳說，和每一戶昔日的榮耀，展現於街道、學校和住家門戶之中，即「一家一故事」，媒材多元，雕工細緻，被譽為「台灣最美麗的部落」。

傳統作物「紅藜」，是族人傳統釀酒的原料和糧食作物，由於飲食習慣的改變，紅藜的種植面積大量減少，直到近年研究指出其營養價值非常高，在一夕之間聲名大噪。青葉部落裡「紅藜阿嬤」，所種植的紅藜為吳寶春所認購，不僅如此，這位「紅藜阿嬤」，還是傳統月桃蓆編織的達人，堪稱魯凱族之寶。適逢收成季節，部落山野間一片片鮮紅的結穗，令人驚艷！炒過的紅藜沖茶喝，不論是買回家，或於當地的風味餐廳慢慢享用，都別有一番風味。

三地門鄉中另一個部落―安坡（Djineljepan），是排灣族極少數以「平民」起家所形成的部落，社區發展協會耗時近十年，將安坡打造為「童玩王國」，並做為該部落的觀光特色產業。昔日族人取之於山林，以自然素材製作的傳統童玩為塑膠玩具所取代，讓協會理事長蔣宗佑感到憂心，因此決定將斷層已久的原民工藝，和生活記憶重新找回。

他耗費相當多的時間進行田調，向耆老訪問族人傳統的玩具，就地取材，以手作方式予以重現，甚至創新研發有趣或實用的童玩，同時於廢校的安坡國小校址成立童玩文化中心，完整蒐羅陳設一百六十餘種的手工童玩，保存部落的傳統文化。