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打造熟齡第三人生,生活再加分!

【熟齡食堂】蘋果馬鈴薯冷濃湯

蘋果、馬鈴薯和牛奶含有豐富的維他命、蛋白質和鈣質,

和牛奶搭配做成冰涼的濃湯,一次就可以同時攝取到多種營養素。

文.照片提供/田中良平 翻譯/楊文敏

材料(4人份)

  • 蘋果1個半(400公克)、馬鈴薯2個(200公克)、水1杯(200毫升)、牛奶2杯(400毫升)。
  • 脫脂奶粉4大匙、鹽1小匙。

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