【熟齡食堂】蘋果馬鈴薯冷濃湯
蘋果、馬鈴薯和牛奶含有豐富的維他命、蛋白質和鈣質,
和牛奶搭配做成冰涼的濃湯,一次就可以同時攝取到多種營養素。
文.照片提供/田中良平 翻譯/楊文敏
材料(4人份)
- 蘋果1個半(400公克)、馬鈴薯2個(200公克)、水1杯(200毫升)、牛奶2杯(400毫升)。
- 脫脂奶粉4大匙、鹽1小匙。
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蘋果、馬鈴薯和牛奶含有豐富的維他命、蛋白質和鈣質,
和牛奶搭配做成冰涼的濃湯,一次就可以同時攝取到多種營養素。
文.照片提供/田中良平 翻譯/楊文敏
材料(4人份)