【熟齡食堂】蟹腳燴冬瓜
冬瓜含有多種礦物質，可以幫助身體將多餘的鈉排出，讓血液正常運作，還可以降血壓、消除水腫。
這道菜冷藏後再食用別有一番風味，即使是炎熱的夏天也很適合。
文．照片提供／田中良平 翻譯／楊文敏
材料（4人份）
- 冬瓜300公克。
- 和風高湯粉末2公克、醬油20毫升、米醂20毫升、太白粉2大匙、蟹腳肉100公克。
- 蔥10公克。
打造熟齡第三人生，生活再加分！
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