慢城花蓮享受 「徐徐的溫度」

文·攝影 吳若涵

徐徐的溫度，是一間位於花蓮吉安鄉的獨棟民宿，也是臺北移居花蓮的熟年夫妻–徐哥與溫姐的夢想園地。
「從臺北東區搬到花蓮,落差這麼大,需要適應期嗎?」許多朋友與客人常常會好奇地問溫姐，她總是説：「馬上就適應了；因為我準備好了！」

離開台北，並沒有這麼難

三年前的溫姐，還是臺北忠孝東路四段黃金地段上精品服飾店的老闆娘，常飛日本、香港等地自己帶貨，生活相當充實。看似一切順遂並已成定局的後半人生，卻讓當時已經在臺北生活三十幾年，經營建築營造事業有成的徐哥，心生移居東部的念頭。

「他計畫了十年，説服了我三年！」溫姐娓娓道來，與徐哥年輕時白手起家，為了二個孩子與父母打拚事業，家庭和樂，但生活忙碌不已。「徐哥一直很喜歡臺東的海邊，一直希望可以移居到臺東！」當時溫姐一直沒有點頭，就是因為內心充斥著對陌生環境一種未知的不安全感，也因為習慣而不想改變，沒想到，三年前，溫解的母親生了一場大病，為了照顧母親，溫姊在此時停下腳步思考，要繼續這樣下去嗎？

有一次她在廣播上聽到知名作家張曼娟，採訪花蓮「法采時光」民宿主人的故事，這位民宿主人是一位約三十歲的年輕人，因為家人從臺北移居到花蓮，於是跟著搬到花蓮定居，放下臺北的一切，在這裡開起咖啡店及民宿。
「或許離開台北這件事，並沒有這麼難」，溫姐當時聽到年輕人有這樣的勇氣，悸動的心，讓她開始思考徐哥的夢想。

當她把這樣的想法告訴徐哥，徐哥興高采烈地密集安排花蓮民宿之旅，每週住四天，每次都住在法采時光。過去不曾住過民宿的溫姐，第一次到法采時光才知道，原來民宿要先訂房，還要先付訂金。
那時徐哥帶著溫姐到處看房子，看到中意的房子，就早上看一次，晚上也看一次，最遠還看到瑞穗鄉去。

沒有適應期，因為想通了

花蓮的朋友都很納悶，住在臺北東區的人，怎麼會想搬來花蓮？」每當朋友問起溫姐，徐哥就會在旁默默地説：「其實是她自己説服自己的。」

「我一來就適應了，因為想通了！」溫姐露出堅定熱切的眼神説，現在叫她搬回臺北，她也不願意了！
溫姐開玩笑地説，徐哥十年來夢想的移居生活本來在臺東的海邊，她雖然點頭了，卻因為一間民宿的故事而改成花蓮。一方面，花蓮同時有徐哥喜歡的海，與溫姐喜歡的山；另一方面，花蓮的生活機能完善，才是他們理想的慢城生活。她提到，當初與徐哥確定要到花蓮定居，很幸運地看到現在這間位於花蓮吉安鄉中正路上的房子，他們上午看下午就付了訂金。「因為走上頂樓就可以看到海，從廚房流理臺的窗口看去，還有山嵐環抱的中央山脈」，溫姐興奮地說，天氣好還可以看到奇萊山呢！

熟年的移居生活，與其説適應期，倒不如説是安頓期，因為當時最大的挑戰，是小女兒教育的問題，當時已經是高中生的小女兒，不同於一般小孩，只能送進教養院，所以她最擔心的是，花蓮是否有適合的教養院。
因此，溫姐原本設想，第一年在民宿還未有知名度的時候，恰好是安頓家人的好時機；沒想到，小女兒第一天就適應了，第三天就可以自己坐校車上學。

「我們來這不是要賺錢的，而是為了生活。」溫姐解釋，原本要做的不是民宿，而是小吃店，但後來想想，要賺錢，留在臺北就好，既然都來到這好山好水的花蓮，最重要的是這裡生活方式與態度。公婆在臺北生
活穩定，二個小孩都大了，在沒有後顧之憂的狀況下，他們不用再為誰打拚，只想為自己而活！

正因為是自己想要的，民宿的一點一滴、一花一草、飲食起居都是他們夫妻倆親力親為的。
人家説花蓮是好山好水好無聊，溫姐卻覺得「好山、好水、好忙碌」。園藝、種菜、手作拼布，都是她這三年移居到花蓮才學的學愈多，愈想什麼都自己做，現在的他們反而是追著時間跑，連回臺北看老朋友的時
間都沒有。

顏色，為房間注入生命

許多人聽到「徐徐的溫度」，馬上能意會到是用徐哥與溫姐的姓氏所組成的，但這個貼切又獨特的名字，卻是大女兒小葳的創意。

溫姐提及，決定移居到花蓮的那一年，恰巧念設計的大女兒小葳大學要畢業，那時她跟小葳説：「這間民宿就是妳的畢業禮物！」 結果小葳有天走在忠孝東路上，一陣微風徐徐吹來，喜歡色彩的她，想到結合顏色跟溫度，「徐徐的溫度」馬上浮現腦中。於是民
宿就以這個名稱為設計主軸，藍白色的十八度c、草綠色的二十四度c、粉橘色的三十一度c，每個房間用不同的溫度命名，房內的色系也有不一樣的顏色變化。
因為移居的勇氣與決定，讓全家人能各自做自己喜歡的事、也能為彼此加分與發揮。女兒長大了，有自己想做的事，不知是遺傳因子作祟，還是看到父母夢想的實踐力，三年後，小葳大學畢業沒多久，也決定辭掉臺北的工作搬到花蓮成立自己的工作室。

徐徐的溫度，全家夢想的園地

許多人退休後，欲望還是很大，在徐哥眼裡，同樣是經營民宿，若以賺錢為目的，就會委外經營，成了旅館式的民宿，沒有溫度；而身為移居者的他們，對待客人像對待自己的家人，民宿的清掃整理自己來，麵包餅乾自己做，咖啡自己煮，花草茶自己種，完全不假外人之手。徐哥説，民宿原本的概念就是「家」，他們只是把自己的家與生活方式與人「分享」。

這對夫妻的移居生活，讓許多住在臺北的朋友欽羨不己。溫姐説，很多人也想過跟他們一樣的生活，但缺乏行動力；幾年前，有個比他們更年長的朋友，在光復鄉買了一甲的農場後就一直放著，朋友最近跟他們聊完
真正決定要移居來花蓮享受退休生活。

問起移居後最大的收穫，兩人同聲地説「體驗生活！」眼前穿著樸實，顏面素淨的溫姐，對這種感受尤其深刻。在臺北生活習慣的她，剛來花蓮，出門都會打扮，也會穿得很時髦，結果發現自己好像異類，不想被看出來是臺北人的她， 一層一層將這些武裝、面具都拿掉後，才發現，原來生活可以這樣自在。溫姐得意地説:「三年來我只花過三百元剪頭髮，不然都是自己或女兒剪的！」

熟年移居，讓這對感情本來就很好的夫妻，退而不休，還過著比以前更開心的日子，在慢城花蓮，享受「徐徐的溫度」。

移居指南  徐哥溫姐這樣說：

一、選擇生活機能完善的區域

因為年紀慢慢大了，如果買個東西都要跑大老遠，東奔西跑的，就不太適合熟年朋友居住。

二、前後院最好有一塊空地

這塊地可以勞動用，也可以用來培養興趣，像是園藝或花草蔬果，是拿來「享用」慢活時間的。

三、不一定要鄰近醫院

因為到了花蓮，身體會愈來好，來這是養老不是養病的。