【熟齡劇院】《鬥牛犬：米其林帝國》

亞伯特與哥哥費蘭一起打造「鬥牛犬餐廳」，靠著他研發的1876道新菜色，餐廳不僅榮獲米其林3星級肯定，更以前所未有的「分子料理」掀起全球新一波美食浪潮。哥哥費蘭名聲遠播，自此晉升為意氣風發的「廚神」；但弟弟亞伯特卻依然是關在廚房裡默默工作的無名小廚……

費蘭決心投入菜色研發，毅然關掉「鬥牛犬」。亞伯特在頓失依靠下，只得自己另開設餐廳。他每天發狂工作14小時，積極投入研發新料理。他在5年內狂開5家高級餐廳，風格涵蓋西班牙餐酒、墨西哥料理等領域，不僅榮獲米其林星級肯定，也讓他成為史上擁有最多米其林星星的主廚。但這些輝煌成就，卻似乎仍不及過去「鬥牛犬」來得耀眼，讓他驚覺：當「鬥牛犬」已成完美象徵時，他該如何才能突破哥哥費蘭創下的典範？

為了超越完美，亞伯特決定重新打造新餐廳「謎」（ENIGMA），這家餐廳不僅提供世上絕無僅有的頂級美食，更打破規則讓用餐也成為一種藝術體驗。然而這項創舉真能成功嗎？亞伯特能獲得廚神哥哥費蘭的肯定嗎？他真能突破自我，再創美味料理的新境界嗎？

《鬥牛犬：米其林帝國》不僅紀錄費蘭與亞伯特兄弟在經營方針上的精采交鋒，同時也拍出亞伯特面對挫折的煎熬與困頓，更深度刻劃出他對美食的獨到見解及驚人的創意，無論是籌備餐廳的過程，抑或他向員工喊話的畫面，都展露出他開創米其林帝國的決心，讓人為之振奮。這部首度揭露亞伯特傳奇人生的電影，除獲美國SXSW國際影展最佳紀錄片提名，也風光獲邀全球超過10個影展放映。

圖文由海鵬影業提供，《鬥牛犬：米其林帝國》將於11月9日上映。