百歲醫師的幸福處方箋

如何讓自己長命百歲、青春永駐，是許多人關心的話題。對年逾百歲的醫師高橋幸枝來說，多方嘗試、保持心情愉快、不因年齡而為自己設下限制，就是長壽的最大祕訣。

文字整理／謝郁琪　資料來源／《100歲的我，人生不勉強》（三采文化）

過了某個年齡之後，就常有各界人士來問我保健身體或是保持身心健康的祕方。其中最常聽到的，就是有人問我：「高橋醫師，您保持『年輕』的祕訣是什麼啊？」

據說現在很流行「抗老」這個詞，如何讓身心青春永駐，大概是每個人都很關心的事吧？不過，很遺憾的，我個人從未以「青春永駐」做為生活目標，實在很難跟大家分享所謂的「祕訣」。

硬要說的話，最多就是「試著去做『各式各樣的事』，每天過得開開心心」吧？換句話說，就是「日常的一切活動，儘可能不依賴他人，全靠自己去做」。

雖然希望大家都能來試試這個方法，但是，只要決定這樣做，生活就會變得很忙碌。

就以最費工的「下廚做菜」來說好了。目前我的每日三餐都自己開伙。每星期採買一次，拜託外甥女開車載我到附近的超市，買回一個星期所需的食材。我並不是做什麼特別講究的料理，只是煮想吃的東西，然而，三餐都要自己準備，工作量自然增加，也必須去思考工作順序段落。雖然變得更忙，但也有不少樂趣。

像這類的工作，因為必須一道流程接連一道流程地做，讓我不得不動腦筋。這是我日常生活最好實踐的腦力訓練。

更進一步地說，由於得不停地動手動腦，連煩惱的時間都沒了。這種做法，或許很接近精神科治療中的「職能治療」（Occupational Therapy）。

如果您時常有「怎麼想也無濟於事的事情，卻從早到晚想個不停」的狀況，不妨試著努力下廚。讓生活中充滿幹勁，煩憂的時刻也應該會減少。

人類是一種沒事就很容易胡思亂想的動物。往好處想，「有煩惱」就是處於「擁有可以煩惱的空閒時間」。

另外，若是想讓腦袋和心靈都常保青春，不只要自己持續做下廚之類的例行工作，勇於嘗試新挑戰也很重要。

試著自己操作家電用品

人不論到了幾歲，都應該能夠挑戰新事物。比方說，我經常建議別人「試試看新的電器產品」。尤其是新家電的設定，不妨親自一試。

從沒看過、摸過、用過的家電用品，不要依賴別人，先讀懂說明書，再去操作，這是非常有效的腦力訓練。而且，充滿緊張感的興奮心情，能使您的心更年輕。此外，找一個有趣的嗜好也很重要。