你願意留給下一代健康的食物嗎？　反基改食品國際運動大事紀

抗除草劑玉米？每日產乳增加百分之十？壓不爛的番茄？抗蟲抗藥的棉花和大豆？基改作物商機無限，但對健康影響後患無窮，短短十幾年間竟已發展成生態浩劫。多年來，反抗基改聲浪從未停歇，在歐洲與日本已數度成功影響執政者決策。

文、表格／何曼莊

吃下肚前，要先知道的事！

截至目前為止，沒有任何一個政府或國際組織能聲稱，長期食用基因改造食物是安全的。當前全球基改審核機制都仿照美國，讓申請專利的企業自行進行實驗，再將結果交給政府委員會審查，如此等同球員兼裁判的流程，缺乏中立性與可信度。許多有先見之明的人，在基改食物萌芽初期便疾呼注意其風險性，直到現在，這場頑強對抗仍在進行中（如下）：

浩劫已在眼前

現今全球有百分之九十五的基因改造種子，是由同一間公司開發且擁有專利；而持續依賴基改食物等於是將性命任由商人操弄。俄羅斯科學家在二○○六年及二○一○年分別在報告中指出，食用基改大豆的老鼠有長不大、提早死亡、不孕的現象，甚至繁殖到第三代都還有突變，從嘴中長出毛髮。真實世界的實例更加慘痛，阿根廷從一九九七年起，許多農人讓出土地、原始林被砍伐，大面積種植基改大豆，並使用飛機噴灑農藥開始，該區居民不孕、新生兒臉部畸形和神經異常、死胎、流產與癌症便顯著增加。農地由於依賴基改大豆種子失去了多樣性，又同時必須依賴同廠牌的農藥，並且逐年增加劑量，農民自述：從近處看，這是一件節省成本的選擇；長遠來看，基改大豆正使土地耗竭，他們正在剝削、犧牲子孫的未來！