遵守「活力321」，失智症不上門！

「今天我又忘了什麼呢？」當年歲漸長，腦筋愈來愈不靈光，這個問題始終困擾並威脅著大家。其實，從飲食、運動和社交三方面來做調整，正是預防失智症入侵的最好方式。

文／張桓瑋‧劇照提供／財團法人天主教失智老人基金會‧插畫／陳文榮

許多人總將生命喻為一場馬拉松，期待看出去的風景有多美麗，或是各個階段是否締造出亮眼成績，但大家似乎都忘了回頭看看自己，在這條跑道上我們努力、拚命著，但也一路遺失、一路撿拾，甚至不小心弄丟記憶和認知能力。

在天主教失智老人基金會、臺北市衛生局聯合出品的微電影《慢跑爺爺》裡，小秋的爺爺就落入這樣的生活囹圄，他開始弄錯孫女生日、出門忘了關瓦斯、家裡的信箱是哪一個……當「遺忘」逐步滲入生活，讓腦筋一片混沌，我們還能為自己做些什麼？

天主教失智老人基金會表示，臺灣失智人數急遽增加，若能有效管控生活，不僅能預防失智，也能在症狀迸發後抑制惡化。

有鑑於此，臺北市衛生局便提出以下「活力321，健康好腦力」宣導計劃，力倡從飲食、運動與社交出發，願大家遠離失智，腦袋愈老愈靈光！

每日３餐均衡飲食，少油少脂好健康

許多長者的飲食承襲以往重鹹、重甜等「重口味」習慣，味道清淡便食不下嚥，如此一來不僅會造成身體負擔、心血管疾病，更有損腦部健康。

林口長庚紀念醫院失智症中心主任徐文俊指出，要想預防、抑制失智情況，得從「地中海飲食」（圖一）著手：「地中海飲食的概念，就是多攝取抗氧化食物，並且少油少脂，這對預防失智、癌症、心血管疾病，都有很大幫助。」而如何執行地中海飲食，他有以下建議：