慶隆犁頭店　三代打鐵製刀，敲出祖孫情

臺中南屯老街一帶曾是打鐵的重鎮。但隨著工、商業崛起、農機耕具取代人力，打鐵店逐漸沒落，目前僅存一家傳承三代、超過八十年歷史的慶隆犁頭店，他們持續敲打出另個百年歷史！

文／廖偲妤‧攝影／蔡世豪

打鐵好景不常，南屯老街僅存一家

豔陽高照的早晨，沿著臺中市南屯老街尋去，傳來一聲聲鏗鏘有力的敲打聲，愈往裡面走，聲音愈高分貝，原來是一名年輕小夥子舉起沉重的鐵鎚反覆敲打著鐵塊，汗水流個不停，旁邊的熔爐持續燃燒不斷。

其實，這名年輕小夥子是「慶隆犁頭店」第三代傳人蔡進永，現在與父親蔡添順共同打拼，每天一大早開始燒熱鐵、拉風箱等，在中午前完成一早的打鐵工作。

臺中南屯老街一帶曾是打鐵的重鎮，又稱「犁頭店街」。清朝年間，漢人拓墾熱潮，因此對於農具、鐵器、刀器等需求量大，當地便逐漸出現多家的打鐵鋪，主要生產一些犁田用的農具，「慶隆犁頭店」就在一九四○年成立於此；此地又因為製作的農具為「犁頭」，且為犁 頭交易中心，所以自然而然地把「犁頭店」當作地名了。

第二代傳人蔡添順指著這條老街說，「這裡全盛時期有近三十家犁頭店，幾乎每家店的生意都忙不過來。只要我放學回家後，就趕緊放下書包，做一些簡單的打鐵工作幫忙阿爸……」後來，隨著工、商業崛起、農機耕具取代人力，打鐵生意每況愈下，許多店家紛紛開始轉型，打鐵聲響也逐漸消失。面對時代的洪流，慶隆犁頭店也一度經營得很辛苦，當時除了維持一些農具的製作之外，也兼做鐵窗、鐵門等項目，以便維持店內、家庭生活的基本開銷。如今，整條南屯老街僅剩下「慶隆犁頭店」這家打鐵店了。