【醫藥新知】咖啡與茶，竟是對抗超級細菌的好妙方

編譯／Emmy（《艾美的閒話健康》部落格格主drugandpoison.blogspot.tw）

不少人喜歡在工作時來杯咖啡或是泡杯熱茶紓壓，而這樣喝竟然能對抗有「超級細菌」之稱的金黃葡萄球菌（MRSA）。

一篇來自美國《家庭醫學年報》（Annals of Family Medicine）的研究（註一）指出，有喝茶或喝咖啡習慣的人，較不易成為抗藥性的金黃色葡萄球菌帶菌者。該研究是由南加大Charleston 分校的 Eric Matheson 教授所主導，分析一份涵蓋五千五百人以上的大型政府報告，結果發現，常喝熱茶或咖啡的人，鼻腔中帶有抗藥性金黃色葡萄球菌的機率，約是不喝茶或咖啡者 的一倍半。

如果您認為「抗藥性金黃色葡萄球菌」一點也不可怕的話就大錯特錯囉！「MRSA」是methicillinresistant Staphylococcus aureus 的縮寫，意思是已經對甲氧苯青黴素（methicillin）具有抗藥性的金黃色葡萄球菌。金黃色葡萄球菌常被發現在健康人類的皮膚上，但它有時候也會進入人體，並引發感染。這種感染可大可小，小如丘疹或癤，大如血液感染或肺炎等，很可能會致命。根據美國二○○五年的統計，約有九萬五千人受到 MRSA 感染，其中死亡人數就高達一萬九千。而經常受 MRSA 感染的住院病患，通常是那些年紀較大、病情嚴重、身上有開放性傷口（如褥瘡），或是有根管子（如導尿管）通到身體者。

正常來說，健康的人是不太可能遭到MRSA感染的，也因如此，此篇研究的作者其實不是鼓勵大家開始大量地飲用咖啡或茶類，畢竟喝多了對身體會有很大的負擔，比較積極的做法則是平常要注意自己的衛生習慣：像是不與人共用毛巾、浴巾、衛生用品、除毛（刮鬍）刀 等，這樣才是正確預防金黃色葡萄球菌感染的方法。

註一：Eric M. Matheson et al, Tea and Coffee Consumption and MRSA Nasal Carriage, Annals of Family Medicine, July 2011, doi: 10.1370/ afm.1262